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Bäckerei Reisinger

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Das alte Gebäude der heutigen Bäckerei Reisinger wurde 2012/2013 bis auf die Backstube völlig abgerissen. Um die Engstelle an der Straße zu entschärfen, wurde das Erdgeschoss zurückgesetzt. So entstanden neben dem barrierefreien Zugang einige Kundenparkplätze direkt vor dem Geschäft sowie eine Ladezone für die Bäckerei. Auch aufgrund seiner gold-braunen Fassade, welche an frische Semmeln und knuspriges Brot erinnern soll, zieht das Gebäude viele Augen auf sich. Um ein in sich schlüssiges Konzept zwischen Innen und Außen herzustellen, entschied sich der Bauherr bewusst gegen einen klassischen Gastronomieausstatter, weswegen wir auch für die modern-elegante Innenarchitektur der Bäckerei verantwortlich sind.

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Facts:

SANIERUNG UND ZUBAU: Massivbauweise mit unterschiedlichen Fassaden

Standort: Gutau

Planungs-/Bauzeit: 2012-2013

Fotos: Kurt Hörbst

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